ХАССП (HACCP)
Стоимость: от 31000 руб.
Разработка: от 10 дней
Почему лучше сотрудничать с нашей компанией
Делаем по ГОСТУ
Наши документы полностью соответствуют законодательству
Опыт работы 7 лет
Опыт работы наших сотрудников от 7 лет
Работаем с "Гигантами"
Опыт работы с большими предприятиями
Высокая скорость работы
Знаем как ВАЖНА для наших клиентов скорость выполнения услуги (ценим ваше и свое время)
Комплекс услуг
Выполняем все услуги касающиеся стандартизации
Гарантия прохождения проверки
Гарантируем отсутствие вопросов при проверки документов
Что такое ХАССП (HACCP) Зачем нужен ХАССП (HACCP)
HACCP — расшифровка аббревиатуры с английского — Hazard Analysis and Critical Control Points. Что означает в переводе на русский — анализ рисков и критические контрольные точки.
ХАССП — это система, объединяющая под собой:
1. Документацию, разработанную для конкретного юридического лица (приказы, журналы, инструкции, формы, бланки и пр.),
2. Подготовку предприятия и производственных помещений к соответствию требованиям государственных и международных стандартов, на основе которых внедряется система ХАССП на предприятии.
3. Выполнение сотрудниками инструкций, процедур и прочих действий, утвержденных и закрепленных в документации ХАССП
4. Анализ рисков и выявление критических контрольных точек процессов
Внедрение и поддержание системы ХАССП на предприятии по производству пищевой продукции, а также в сфере общественного питания является обязательной мерой. Законодательство Российской Федерации предусматривает крупные штрафы за отсутствие ХАССП на предприятии. Кроме прохождения проверок РОСПОТРЕБНАДЗОРА, внедрение на пищевом производстве СМБПП снижает количество брака, повышает безопасность продуктов питания, дает возможность поставлять продукцию в торговые сети и на экспорт, повышает продажи и устойчивость компании к внешним шокам.
Что Вы получите сотрудничая с нашей компанией
- Предварительный анализ производства:
- Схема технологического процесса
- Перечень опасностей
- Диаграмма выбора ККТ
- Анализ угроз
- Контрольные (рабочие) листы ККТ (Критические Контрольные Точки)
- Программы обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ)
- Процедуры ХАССП (процедура предварительного анализа производственного процесса, процедура программы обязательных предварительных мероприятий, процедура идентификации опасностей, процедура плана ХАССП, процедура готовности к чрезвычайным обстоятельствам и реагирование на них, процедура изъятия продукции и многое другое)
- Стандартные операционные процедуры приема сырья (порядок действий при повреждении стекла, установка нового стекла, обращение с отходами, состояние рабочей одежды персонала и многое другое)
- Формы записей, журналы и отчеты (отчет по упаковке, отчет об инспекции упаковочного материала, отчет о проверке экранов, отчет об очистке, уборке, санитарном контроле, отчет о посетителях и многое другое)
- Приказы (приказ о внедрении ХАССП и назначении группы пищевой безопасности, приказ по результатам анализа высшего руководства, приказ о назначении группы для внутреннего аудита)
(конструкция и планировка зданий, окружающая среда, размещение предприятия, внутреннее устройство, планировка и схемы движения, внутренние конструкции и приспособления, размещение оборудования, хранение пищевой продукции, водоснабжение и канализация, требования к воде, качество воздуха и многое другое)
Наши преимущества
Репутация
У нас отличная репутация (по Вашему запросу мы можем Вам предоставить благодарственные письма и контакты компаний, которым мы сделали ПБ)
Опыт = Скорость
За долгое время успешной работы мы научились разрабатывать документы в рекордно низкие сроки (в течении 1 недели при необходимости)
Лучшая цена на рынке
Благодаря сильным специалистам и отлаженным механизмам в компании, мы сможем Вам дать самую конкурентоспособную цену. Так же мы готовы работать без предоплаты
Этапы работы
Исходная документация
Присылаете нам Вашу исходную документацию
КП
Делаем Вам коммерческое предложение
Договор
Составляем и подписываем договор
Реализация работы
Создание паспорта безопасности химической продукции
Получение документов
Получение полного комплекта документов
Отзывы клиентов
Благодарности постоянных клиентов
Выражаем искреннюю благодарность и признательность Вам за плодотворное сотрудничество в 2018 году!
За время работы Ваша компания проявила себя как надежный и профессиональный партнер. Большой опыт и профессионализм, компетентность, ответственность и доброжелательность сделали сотрудничество с Вашей компанией плодотворным и эффективным.
Отдельно хочется отметить высокий уровень профессионализма независимого эксперта Анастасии Андреевны Калинг.
Желаем Вам дальнейших успехов в работе, экономической стабильности и достижения поставленных целей.
Новикова Е.Э.
Зам.Ген.директора по персоналу, ООО "Диаконт"
Благодарим компанию ООО "Центр Разрешительной Документации" за отлично проделанную работу.
Используя момент, хотели бы выразить благодарность сотрудникам фирмы за оказанное содействие, отличное качество, оперативную работу и помощь в устранении возникших проблем. Надеемся на дальнейшую продолжительную совместную работу.
Акулова С.Г.
Начальник отдела ОТ, ООО "Осиновая роща"
